吐司面包生產線生產工藝說明：

   面粉倒入和面機按比例加入水，通過微電腦控制，輸送帶把面胚輸送進入連續壓面機，經過連續壓面機的幾次軋壓、輸送、通過斜坡輸送機的分割、輸送，再經過刀切饅頭成型機的卷面、卷制好的面柱經過捏花機捏斷，然后進行二次搓圓。確保制品醒發、蒸制工藝不受影響。

  通過過自動和面機，自動壓面機，面帶整形切塊機壓面整形，通過三道壓皮搟薄供餡擠料，卷皮包餡切塊成型后通過擺盤機自動送入烤盤機，自動入盤，進盤醒發，醒發完畢后進爐烘烤，烘烤完畢后冷卻，在自動切大片，通過輸送后一大片中間連刀切片，自動夾餡，通過輸送紫外線殺菌進入自動理料線自動包裝。

吐司面包生產線生產量大，一直做大批量生產，我司可根據用戶要求，配置相應的設備數量滿足用戶需求。

適用范圍：

  該生產成套設備主要用于各式面包如法式面包、法棍面包、菠蘿面包、絲卷面包、漢堡含餡面包、包子、饅頭等產品。適用于  酥餅、綠豆餅、老婆餅、水晶餅、蘇式月餅、饃餅、馬蹄酥、豆沙包（漢堡包）、果醬包、蓮蓉包、早餐包、拉絲面包、法式奶香包、喜福餅（西餅）、土司、麻花面包、包子（肉包、菜包）、豆沙包、叉燒包、饅頭、花卷、荷葉餅    

性能特點：

1、自動和面，自動輸送，降低勞動成本，提高生產效率，減輕操作者的勞動強度，自動化程度高。

2、采用連續壓面。使面胚的面筋結構不被撕裂破壞，形成有層次的面筋，保持面筋網絡的完整均勻。

3、充分利用微電腦編程控制、光電感應技術代替人工操作，饅頭重量更準確，使用方便，準確度高。

4、設計合理，結構緊湊，使用簡單，維修方便。

5、制品大小統一、表面光滑、口感純正。

6、與食品接觸的部位，均采用優質不銹鋼及PE或四氟材料制作，符合國家食品衛生標準。

 不銹鋼小型面包生產線線原理：

    面皮經過兩道壓面輪及搟面裝置之輾壓延展，使面皮更有光澤、品質更加穩定；每道壓面輪皆有厚薄調整裝置來設定面皮之厚度以增加或減少產品之重量；面皮在通過壓面輪與捍薄裝置間均有電眼控制速度，使面皮不會因主機輸送速度過快而斷裂或過慢而阻塞；經過z后一道主機壓面輪，面皮會落在主機輸送帶上，再經由卷輪及輔助卷輪將面皮卷成條狀；若欲生產切塊產品，可打開分離式切臺電源，并設定其切斷長度以決定產品之長度尺寸及重量大��；具同步調速功能，操作更加方便。

 面包生產線 機器特點：

1、操作簡單，電腦版控制

2、產量高

3、清潔衛生簡單

4、產品一質化

5、與開酥機配套使用效率更高

6、該機具有產量大、自動化程度高，性能穩定等特點。
7、可實現全自動仿手工面包成型，產品規格大小、長度、可調。